食べているのに疲れやすい…それ「新型栄養失調」かもしれません｜今日からできる食の見直し方

毎日ちゃんと食べているはずなのに、なんか疲れやすい。肌の調子がいまいち。なんとなくだるい…そんな日が続いていませんか？☺️

実はそれ、食べ物が足りないのではなく、「食べているのに必要な栄養が足りていない」状態かもしれません。これが最近よく聞くようになった「新型栄養失調」です。

私たち自身もお店を始める前は、コンビニや外食に頼りがちな日々を送っていました。「食べてるのになんで調子が悪いんだろう…」と感じていたあの頃、この言葉を知ってハッとした記憶があります🌸

「新型栄養失調」って何？

一言でいうと、カロリー（エネルギー）は足りているのに、体をつくる栄養素が不足している状態のことです。

コンビニのパンやおにぎり、スナック菓子だけで食事を済ませると、お腹は満たされます。でも体が本当に必要としているたんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維は、ほとんど摂れていないことが多いのです。

「食べているのに栄養不足」という矛盾、これが現代の食生活に潜む落とし穴です😊

なぜ今の食生活だと栄養が足りなくなるの？

便利さやスピードが求められる毎日では、食事も「早く・安く・手軽に」が優先されがちですよね。でもその便利な食事には、こんな落とし穴があります。

• 加工食品・外食が多い：カロリーや糖質・脂質は十分でも、ビタミンやミネラルが少なめ
• 糖質中心になりやすい：白米・パン・麺類だけだと、体をつくる材料が不足しがち
• たんぱく質が足りない：忙しさやダイエットで、肉・魚・卵・豆類が後回しになりやすい
• 「お腹いっぱい＝栄養十分」の思い込み：満腹と栄養は、実は別の話なんです

食べ物があふれている時代だからこそ、自分で「何を食べるか」を選ぶ意識が、これまで以上に大切になってきているのかもしれません✨

体は本当に「食べたもの」でできている

血液も、筋肉も、肌も、髪も——全部、毎日の食事から得た栄養でつくられています。そして古い細胞は少しずつ入れ替わり、今日食べたものが数ヶ月後の体の材料になると言われています。

これは単なる比喩ではなく、科学的な事実です。

だからこそ「目先のお腹を満たす食事」から、少しだけ「未来の体を育てる食事」に意識を向けてみることが、日々の調子を整えることにつながるのではないかと感じています🌸

私たちが今、米ぬか堆肥を使って完全無農薬の野菜づくりに取り組んでいるのも、玄米酵素を皆さんにおすすめしているのも「安心して食べられるものを届けたい」という気持ちからです。

食と体のつながりを、お店の仕事を通じて実感しているからこそ、こうしてお伝えしたいと思っています😊

今日から始められる、小さな食の見直し

難しく考えなくて大丈夫。まずは「今日の一食」から、ちょっとだけ意識してみるだけでいいんです。

おすすめは昔から伝わる「まごわやさしい」という言葉。これ、実は食材のバランスを整える合言葉なんです✨

• ま：豆・豆腐・納豆など大豆製品
• ご：ごま・ナッツ類
• わ：わかめ・昆布などの海藻
• や：季節の野菜
• さ：魚（できれば週に何度か）
• し：しいたけ・しめじなどのきのこ
• い：いも類

全部を毎日完璧に揃えなくていいんです。「今日は魚が食べられたな」「味噌汁にきのこを入れてみた」——そんな小さな積み重ねが、体にじわじわと届いていきます😊

さらに、発酵食品（味噌・納豆・ぬか漬け・甘酒など）を日常に取り入れると、腸の調子が整いやすくなると言われています。腸が元気になると、食べたものの栄養を体に届けやすくなるんです。

当店の米ぬか酵素浴（酵素風呂）も、体を芯から温めることで「巡り」をサポートしてくれます。内側の食事と外側からの温め、両方を意識するのが私たちのスタイルです♨️

まとめ｜今日の食事が、未来の体をつくる

「新型栄養失調」は、特別な人の話ではありません。便利な食生活が当たり前になった今、誰にでも起こりうることです。でも逆に言えば、毎日の「小さな選択」で少しずつ変えていける問題でもあります。

毎日の食事に旬の食材をひとつ加えてみる

スナック菓子を発酵食品に変えてみる

——そんな一歩一歩が積み重なって、体は少しずつ応えてくれます🌸

そしてこれは私たちだけでなく、子どもたちへ伝えていきたいことでもあります。「食べ方の選択」が、次の世代の健康にもつながっていくと信じています🙏

最後までお読みいただきましてありがとうございました。

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この記事を読んで「もう少し温活習慣の事知りたいな」と思った方は、
私の日常をつづったInstagramでも、お店で役目を終えた米ぬかを使った「めぐるはたけ」のことや、米ぬか酵素浴のことを発信しています。
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▶︎ 米ぬか酵素浴 田〜でん〜　ホームページ（ご予約も可能です）

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