発酵と腸活– category –
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発酵と腸活
味噌は「医者いらず」と言われてきた理由|手作り味噌と発酵のちから
デンちゃん こんにちは!米ぬか酵素浴田(でん)米ぬか管理担当のデンちゃん(夫)です 忙しい毎日の中で、食生活を大きく変えるのはなかなか難しいものです。 そんな中で、昔から日本の食卓にあった「味噌」は、無理なく続けられる「発酵食品」のひとつ。... -
発酵と腸活
免疫力アップの鍵は“発酵食品”だった!?今こそ見直したい日本の発酵文化と腸活のチカラ
デンちゃん こんにちは!米ぬか酵素浴田(でん)米ぬか管理担当のデンちゃん(夫)です! 「発酵食品って…おじいちゃんの食べ物じゃないの?」そんなイメージ、ちょっとだけアップデートしてみませんか? 実は、発酵食品って腸にいい、肌にいい、元気が出... -
発酵と腸活
免疫力を育む「旬のチカラ」 自然とめぐる暮らしと体のリズム。
デンちゃん こんにちは!米ぬか酵素浴田(でん)米ぬか管理担当のデンちゃん(夫)です! 旬の食べ物が体に良いって聞くけど…なんとなく食べてるだけで効果はよくわからない。夏になると冷たいものばかり食べてなんだかお腹の調子が乱れがち。 現代の食卓...
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